Samen met Bialetti, marktleider op het gebied van mokkapotjes, ontwikkelde illy een nieuwe maling: illy moka. Uiteraard werd de unieke illy blend, bestaande uit 100% Arabica, hiervoor gebruikt. De illy moka heeft een speciale maling, waardoor de mooiste kopjes koffie van het gasfornuis komen. Verpakt per 12 x 250 gram.